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L'enquête se déroule en trois temps : après avoir convoqué souvenirs d'enfance, données statistiques et arguments philosophiques, l'écrivain interroge les croyances, mythes et traditions familiales et nationales liées aux relations que les hommes entretiennent avec les animaux qu'ils consomment. Il part ensuite en expédition clandestine sur le terrain entre élevages et usines d'abattage. ©Electre 2015

Public :
adulte
EAN :
9782757826935
Langue :
Langue originale :
Notes :
Tout public

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Bibliothèque Espace Collection Cote Situation Date de retour
Médiathèque Vailland Espace adulte - 636 FOE Disponible -

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